abr 16
Galletas danesas
posted by: gemma in Galletas on 04 16th, 2010 | | 5 Comentarios »

Las galletas danesas (las de las cajas azules de metal) son de las que más me gustan, así que me apececía probar. Después de visitar la red en busca de la receta perfecta, me quedé con la de Josefina González de Mundorecetas. INGREDIENTES: 150 grs. de mantequilla blanda 500 grs. de azúcar glass 1 paquete [...]

abr 15
Piruletas de chocolate
posted by: gemma in Postres on 04 15th, 2010 | | 4 Comentarios »

Ayer, mientras daba un paseo por uno de los centros comerciales de mi ciudad, me llamó la atención el escaparate de una conocida tienda de chocolates. Unas piruletas de chocolate me sonreían desde el otro lado del cristal.  Pensé: Uhmm seguro que quedan monas en nuestra web. Al llegar a casa, eché un vistazo por [...]

abr 14
Lazos de hojaldre
posted by: gemma in Postres on 04 14th, 2010 | | 3 Comentarios »

Como me había sobrado un trozo de lámina de hojaldre después de hacer unos pastelitos de atún, se me ocurrió aprovecharla para hacer unos ricos lazos para el café. INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre fresco (Lidl) Azucar PREPARACIÓN: Cortamos la lámina de hojaldre fresco en tiras de unos 3 cm de ancho, espolvoreamos con azucar, [...]

abr 13

Domingo por la tarde, peli de dvd y mantita… De repente, una necesidad imperiosa de un café con algo dulce. Abro el armario de las “chuches”, y nada que cumpla las expectativas… Entonces se me viene a la cabeza el post de bizcocho de chocolate en taza de Cocino y disfruto. Sí, eso es lo [...]

abr 12
Flan de naranja
posted by: gemma in Postres on 04 12th, 2010 | | 4 Comentarios »

Después de una semanita un poco “ajetreada”, aquí estamos de nuevo con vosotros. INGREDIENTES: 1 vaso de zumo de naranja 1 vaso de azucar 4 huevos PREPARACIÓN: Batimos los huevos con el azúcar hasta que  quede disuelto. Le añadimos el zumo de naranja (lo colamos antes para que no quede nada de pulpa) y lo [...]

abr 3
Lasaña de pollo y calabacín
posted by: gemma in Arroces - Pastas on 04 3rd, 2010 | | 3 Comentarios »

Esta es una de las recetas de pasta que más me gusta. INGREDIENTES: 8 placas de lasaña  precocida 300 gramos de pechuga de pollo 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de tomate concentrado Bechamel Queso para gratinar Aceite Sal PREPARACIÓN: Ponemos a remojo las placas de lasaña, y mientras vamos preparando [...]

abr 1
Hojaldres de crema
posted by: gemma in Postres on 04 1st, 2010 | | 3 Comentarios »

Esta receta es perfecta para un postre o  merienda improvisada, porque es bastante rápida de preparar y queda muy aparente. INGREDIENTES: 1 Placa de hojaldre fresco (Lidl) Crema pastelera Azucar glass y chocolate para decorar Para la crema pastelera: 1/2 l.  de leche 40 grs. de maizena 80 grs. de azúcar 2 yemas de huevo [...]