INGREDIENTES:
1 taza arroz
1 cucharada cebolla
1 cucharada ajo
1/2 taza hojas de espinacas
1 pastilla de caldo de pollo
1/2 taza nata líquida
1/2 taza queso parmesano
50 grs. mantequilla
2 tazas de agua
PREPARACION:
En una sartén ponemos la mantequilla y añadimor la cebolla y el ajo, todo ellos muy picadito, con un poco de sal. Añadimos las espinacas hervidas y muy bien escurridas y las salteamos unos minutos.
Añadimos el arroz, el agua, la nata y la pastilla de caldo. Dejamos que se haga el arroz, rectificando el agua para que no se quede seco. Unos minutos antes de servir añadimos el queso parmesano.
