abr 16
Galletas danesas
posted by: gemma in Galletas on 04 16th, 2010 | | 5 Comentarios »

Las galletas danesas (las de las cajas azules de metal) son de las que más me gustan, así que me apececía probar. Después de visitar la red en busca de la receta perfecta, me quedé con la de Josefina González de Mundorecetas. INGREDIENTES: 150 grs. de mantequilla blanda 500 grs. de azúcar glass 1 paquete [...]

mar 26
Chips de chocolate y avellana
posted by: gemma in Galletas on 03 26th, 2010 | | 5 Comentarios »

100 grs. de azúcar 80 grs. de mantequilla 200 grs. de harina 1 huevo 50 grs. de pepitas de chocolate 50 grs. de avellanas 1 pizca de sal 1/2 sobre de levadura royal 1/2 cucharada bicarbonato 1/2 cucharada de azúcar avainillado PREPARACIÓN: Ponemos el horno a precalentar a 180º. En un bol batimos la mantequilla [...]

mar 16
Galletas rellenas de fresa
posted by: gemma in Galletas on 03 16th, 2010 | | 6 Comentarios »

Esta es mi primera experiencia en el mundo galletil.  No tenía puestas muchas espectativas en el resultado, pero al final no fue tan mal (aunque aún queda muuuuucho que mejorar ). Bloggeando en busca de inspiración, me quedé prendada de las galletas con mermelada de Cris, y me animé a imitarla. INGREDIENTES: 200 grs. de [...]