Las galletas danesas (las de las cajas azules de metal) son de las que más me gustan, así que me apececía probar. Después de visitar la red en busca de la receta perfecta, me quedé con la de Josefina González de Mundorecetas. INGREDIENTES: 150 grs. de mantequilla blanda 500 grs. de azúcar glass 1 paquete [...]
100 grs. de azúcar 80 grs. de mantequilla 200 grs. de harina 1 huevo 50 grs. de pepitas de chocolate 50 grs. de avellanas 1 pizca de sal 1/2 sobre de levadura royal 1/2 cucharada bicarbonato 1/2 cucharada de azúcar avainillado PREPARACIÓN: Ponemos el horno a precalentar a 180º. En un bol batimos la mantequilla [...]
Esta es mi primera experiencia en el mundo galletil. No tenía puestas muchas espectativas en el resultado, pero al final no fue tan mal (aunque aún queda muuuuucho que mejorar ). Bloggeando en busca de inspiración, me quedé prendada de las galletas con mermelada de Cris, y me animé a imitarla. INGREDIENTES: 200 grs. de [...]
