Ayer celebrabamos cumple, pero necesitaba que la receta fuese poco laboriosa al tiempo que sabrosa (porque hoy había que madrugar). Después de barajar opciones, me decanté por esta: NGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo 150 grs. de setas 1/2 cebolla 1 ajo 250 ml. de nata líquida Aceite de oliva Sal, pimienta y nuez moscada. PREPARACION: [...]
mar
17
Solomillo con salsa de setas
posted by:
gemma in
Carnes on
03 17th, 2010 |
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feb
21
INGREDIENTES: 4 patatas medianas 1 diente de ajo Hierbas provenzales 30 grs. de mantequilla Sal Aceite PREPARACION: Pelamos, lavamos y secamos las patatas, después las atravesamos a lo largo con un palo de brocheta. El palo hará de tope y evitará que la hoja del cuchillo llegue al fondo de la patata. Cortar la patata [...]
