mar 24
Pastel de cuajada de chocolate
posted by: gemma in Postres on 03 24th, 2010 | | No hay comentarios »

Este postre es una variante de los Minis de chocolate blanco y negro que publicamos hace unas semanas. INGREDIENTES: 80 ml. de leche 80 ml. de nata de 35 m.g. 50 grs. de chocolate negro 20 grs. de azucar 1/2 sobre de cuajada Galletas y mantequilla para la base. PREPARACION: Empezamos con la base, para [...]

mar 14
Minis de chocolate blanco y negro
posted by: gemma in Postres on 03 14th, 2010 | | 3 Comentarios »

Para la receta de hoy me he basado en la tarta de 3 chocolates de mi amiga cocino y difruto. No me apetecía hacer mucha cantidad (por eso de cuidar un poco la línea), así que se me ocurrió usar mis nuevos cuenquitos de cristal. En la foto parecen mucho más grandes de lo que [...]