Esta es la receta de tiramisu que mas me gusta de todas las que he probado. La receta original la saqué de Directo al paladar, y después le di mi toque personal. INGREDIENTES: 2 claras de huevo 4 yemas 100 gr. de azúcar 500 gr. de mascarpone 100 gr. de bizcochos 175 ml. café Licor [...]
feb
11
Crema Catalana
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Sandra in
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02 11th, 2010 |
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¡Hoy toca algo dulce! INGREDIENTES: 6 yemas de huevo 150 grs. de azúcar 1 lt. de leche Media rama de canela Corteza de un limón PREPARACIÓN: Se baten las yemas con el azúcar en un cazo. Aparte se pone la leche a calentar con la canela y la corteza de limón hasta que hierva. Se [...]
