mar 16
Galletas rellenas de fresa
posted by: gemma in Galletas on 03 16th, 2010 | | 6 Comentarios »

Esta es mi primera experiencia en el mundo galletil.  No tenía puestas muchas espectativas en el resultado, pero al final no fue tan mal (aunque aún queda muuuuucho que mejorar ). Bloggeando en busca de inspiración, me quedé prendada de las galletas con mermelada de Cris, y me animé a imitarla. INGREDIENTES: 200 grs. de [...]

feb 13
Mermelada de fresa
posted by: gemma in Postres on 02 13th, 2010 | | No hay comentarios »

INGREDIENTES: 300 gr de fresas. 1/2 limón, sin piel ni pepitas. 450 gr de azúcar. PREPARACION: Picamos o trituramos los ingredientes, según nos guste con o sin tropezones. Ponemos a cocer a fuego lento, unos 50 minutos, removiendo para evitar que se pegue. Llenamos unos botes de cristal, tapamos y ponemos en una olla o [...]