mar 25
Quiche de beicon y puerros
posted by: gemma in Verduras - Ensaladas on 03 25th, 2010 | | 1 Comentario »

Esta receta está inspirada en la deliciosa quiche de Clemen, salvando las distancia, claro está… INGREDIENTES: 1 lámina de masa quebrada (Ldl) 4 puerros (la parte blanca) 100 grs. beicon 200 ml. de nata líquida 1 huevo 1 cucharada de queso parmesano Queso para gratinar Sal y pimienta negra PREPARACION: Lavamos los puerros y los [...]

mar 22
Pannacota
posted by: gemma in Postres on 03 22nd, 2010 | | 5 Comentarios »

La receta de hoy es en honor a Alberto, que quiso compartirla con nosotros en nuestro foro de Facebook. Muchas gracias Alberto!!! INGREDIENTES: 1 Vaso de nata líquida (de 35 m.g.) 1 Vaso de leche 1 Vaina de vainilla 80 grs. de azucar 1 sobre de gelatina neutra 1 cucharada de licor (opcional, yo crema [...]

mar 14
Minis de chocolate blanco y negro
posted by: gemma in Postres on 03 14th, 2010 | | 3 Comentarios »

Para la receta de hoy me he basado en la tarta de 3 chocolates de mi amiga cocino y difruto. No me apetecía hacer mucha cantidad (por eso de cuidar un poco la línea), así que se me ocurrió usar mis nuevos cuenquitos de cristal. En la foto parecen mucho más grandes de lo que [...]

feb 18

INGREDIENTES: 350 gr. de harina de trigo 250 gr. de azúcar 250 gr. de aceite 100 gr. de nata líquida 1 sobre de levadura Royal 4 huevos Ralladura de 1 limón PREPARACION: Mezclamos la harina con la levadura y reservamos. Batimos los huevos con el azúcar y después añadimos la nata y seguimos batiendo, luego [...]