Esta receta está inspirada en la deliciosa quiche de Clemen, salvando las distancia, claro está… INGREDIENTES: 1 lámina de masa quebrada (Ldl) 4 puerros (la parte blanca) 100 grs. beicon 200 ml. de nata líquida 1 huevo 1 cucharada de queso parmesano Queso para gratinar Sal y pimienta negra PREPARACION: Lavamos los puerros y los [...]
mar
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Quiche de beicon y puerros
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gemma in
Verduras - Ensaladas on
03 25th, 2010 |
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Rissoto de espinacas
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gemma in
Arroces - Pastas on
03 8th, 2010 |
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INGREDIENTES: 1 taza arroz 1 cucharada cebolla 1 cucharada ajo 1/2 taza hojas de espinacas 1 pastilla de caldo de pollo 1/2 taza nata líquida 1/2 taza queso parmesano 50 grs. mantequilla 2 tazas de agua PREPARACION: En una sartén ponemos la mantequilla y añadimor la cebolla y el ajo, todo ellos muy picadito, con [...]
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INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre congelada 400 grs de espinacas (frescas o congeladas) 100 grs. de queso de untar 50 grs. de queso parmesano 1 cucharada de cebolla picada 1 huevo (y una yema más para “pintar”) Aceite Sal PREPARACION: Se pone a descongelar la masa de hojaldre. Mientras se lavan, escurren y trocean las [...]
