abr 3
Lasaña de pollo y calabacín
posted by: gemma in Arroces - Pastas on 04 3rd, 2010 | | 3 Comentarios »

Esta es una de las recetas de pasta que más me gusta. INGREDIENTES: 8 placas de lasaña  precocida 300 gramos de pechuga de pollo 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de tomate concentrado Bechamel Queso para gratinar Aceite Sal PREPARACIÓN: Ponemos a remojo las placas de lasaña, y mientras vamos preparando [...]

mar 20

Hoy vamos a hacer un “dos por uno”, ideal para la cena de esta noche. Hará la delicia de pequeños y mayores. Para las patatas deluxe o gajo INGREDIENTES: 2 patatas medianas Sal Hiervas aromáticas al gusto Pimentón dulce Harina Aceite de oliva PREPARACION: Lavamos y cortamos la patata (con piel) en cuartos. Ponemos una [...]

mar 12

INGREDIENTES: Para la masa: 1/2 litro de leche 250 gr de harina 4 huevos Sal (1 cucharada de café) Para el relleno: Harina (3 cucharadas) Leche 1 nuez de antequilla 200 grs. espinacas congeladas 100 grs. pechuga de pollo 50 grs. queso parmesano PREPARACION: Empezamos la elaboración de la masa poniendo en el vaso de [...]

feb 14
Pechugas rellenas
posted by: gemma in Carnes on 02 14th, 2010 | | No hay comentarios »

INGREDIENTES: 4 pechugas de pollo fileteadas 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de queso de sándwich 4 lonchas de queso manchego 1 taza de harina 1 huevo Pan rallado Sal y pimienta Aceite PREPARACION: Abrir las pechugas en forma de libro. Colocar sobre la pechuga  una loncha de jamón y los dos tipos de queso, procurando [...]