Esta es la receta de tiramisu que mas me gusta de todas las que he probado. La receta original la saqué de Directo al paladar, y después le di mi toque personal. INGREDIENTES: 2 claras de huevo 4 yemas 100 gr. de azúcar 500 gr. de mascarpone 100 gr. de bizcochos 175 ml. café Licor [...]
feb
13
Tarta de queso philadelphia
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gemma in
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02 13th, 2010 |
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INGREDIENTES: 1 litro de nata un vaso grande de leche el mismo vaso de azúcar 2 sobres de cuajada royal 300g de queso philadelphia 5 cucharadas de azúcar y 1 de agua para el caramelo PREPARACION: Se acaramela un molde. Se pone a hervir la nata y mientras en el vaso de leche se disuelven [...]
feb
13
Bizcocho de yogur
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gemma in
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02 13th, 2010 |
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Es la solución más fácil y económica para los desayunos de la familia. En este caso prepare la receta solo con yogur, pero queda perfecto con unos trocitos de manzana, que le dan un toque muy jugoso al bizcocho. INGREDIENTES: 1 yogur natural 3 huevos 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 1 piel [...]
feb
11
Crema Catalana
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Sandra in
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02 11th, 2010 |
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¡Hoy toca algo dulce! INGREDIENTES: 6 yemas de huevo 150 grs. de azúcar 1 lt. de leche Media rama de canela Corteza de un limón PREPARACIÓN: Se baten las yemas con el azúcar en un cazo. Aparte se pone la leche a calentar con la canela y la corteza de limón hasta que hierva. Se [...]
