INGREDIENTES: 200 grs. de cintas al huevo (fettuccini) 250 grs. de langostinos o gambas 100 grs. de setas 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite Sal PREPARACION: Cocemos la pasta en abundante agua con sal, escurrir bien, añadimos una nuez de mantequilla (para que no se peguen), y reservamos. En una sartén con un poco [...]
mar
3
Cintas al huevo con setas y gambas (Fettuccini)
posted by:
Sandra in
Arroces - Pastas on
03 3rd, 2010 |
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feb
15
Rissoto de setas
posted by:
gemma in
Arroces - Pastas on
02 15th, 2010 |
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INGREDIENTES: 500 grs de champiñones o setas 300 grs de arroz 1/2 vaso de vino blanco 1 cebolla 1 pastilla de caldo de pollo 1 diente de ajo 50 grs de mantequilla 100 grs de queso parmesano perejil sal PREPARACION: Limpiar los champiñones y cortarlos en láminas regulares. Disolver la pastilla de caldo en tres [...]
