Esta es una de las recetas de pasta que más me gusta. INGREDIENTES: 8 placas de lasaña precocida 300 gramos de pechuga de pollo 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de tomate concentrado Bechamel Queso para gratinar Aceite Sal PREPARACIÓN: Ponemos a remojo las placas de lasaña, y mientras vamos preparando [...]
abr
3
Lasaña de pollo y calabacín
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gemma in
Arroces - Pastas on
04 3rd, 2010 |
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feb
20
Crema de espinacas con crujiente de cecina
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gemma in
Verduras - Ensaladas on
02 20th, 2010 |
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INGREDIENTES: 1 paquete de espinacas frescas o congeladas 1 patata 1 pastilla de caldo 1/2 cebolla 125 cc nata líquida 30 grs mantequilla 1 diente de ajo Aceite Sal PREPARACION: Ponemos en una olla a presión (Olla GM en mi caso) la patata, las espinacas, la cebolla y la pastilla de caldo. Cerramos la olla [...]
feb
14
El témpura es una receta tradicional de la cocina japonesa, fácil y rápido de hacer, que se sirve como acompañante o con salsas al gusto. INGREDIENTES: 250 gramos de harina de tempura Santa Rita 1 taza de agua fría verduras varias: 2 cebollas 1 calabacin 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 4 cabezas de champiñones [...]
feb
13
Una tapa sencilla que admite multitud de variantes… con jamón serrano, picadillo, verduras, gorgonzola… de cualquier modo es deliciosa. INGREDIENTES: 500 gr. de champiñón 150 gr. gambas peladas 2 dientes de ajo Queso de gratinar Perejil picado Aceite de oliva Sal Limón PREPARACION: Conviene elegir unos champiñones grandes para que podamos rellenar sin problemas y [...]
feb
13
Más fácil imposible …. INGREDIENTES: 4 zanahorias 4 patatas 1 puerro (solo la parte blanca) 1 pastilla de caldo de verduras 1 diente de ajo sal PREPARACION: Primero cortamos las patatas, las zanahorias y el puerro en trocitos pequeños. Luego lo ponemos a rehogar en una olla a presión, con la pastilla de caldo de [...]
